消费者更关注农产品溯源系统的哪些信息

文章分类: 新闻 发布时间:2018-05-02 14:55:09
原文作者:盈纵启航 阅读量:458
关键词:溯源,农产品溯源,溯源系统,农产品溯源系统,农产品质量安全

消费者更关注农产品溯源系统的哪些信息呢?农产品作为农业生产的产物,也是保障基本生活的基础。随着人民群众生活水平的提高,人们对农产品需求呈刚性增长,对农产品质量安全的要求越来越高。民以食为天,食以安为先,农产品质量安全作为公民重要的安全权之一,关系到我们的切身利益,所以农产品溯源系统的利用,在一定程度监管和维护了农产品的质量安全。农产品溯源系统可以记录农产品从种植到销售一系列流程的整个过程。

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目前,市场上像水果类、蔬菜类、茶叶类、中草药类都是非常容易出现安全问题的产品,而这些产品也恰恰是和我们的生活息息相关的。一般来说,农产品安全出现问题最大的可能是在种植过程中,而存储运输销售过程中出现的问题是比较少的。所以消费者通过扫码得到的整个信息,对农产品的种植的整个过程会更加关注。

为什么农产品种植过程中会出现很多问题呢?因为在农产品种植过程中水源和土壤是否安全会影响农产品的质量安全。有没有用农药杀虫,如果用了,就会对农产品造成农药残留,也会影响农产品质量安全。所以在农业种植过程中,很多环节都可能会直接导致安全问题,而农产品溯源系统记录这些信息的时候也要做到详细和客观。

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由此可见,农产品溯源系统为消费者提供的生产者信息、生产地点、包括产品品名、产品基本介绍、产品认证信息,农产品的全生长期图片、肥料使用记录、农药使用记录、关键环境数据等,这些都是消费者非常关系的信息,通过这些信息消费者可以大致判断农产品生长过程中是否安全,是否绿色有机农产品。而种植者也要把控这些方方面面,这样的农产品才能更受消费者欢迎。


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